국물
두부계란국
15분4인분조회 412,077그리고 먹기좋게 썰은 두부와 송송썰은 대파 넣어 한번더 끓여주면 완성!! 나머지 모자란 간은 소금으로 하심되요 :)
재료
멸치다시마육수
계란
두부
다진마늘 1/2스푼
국간장 1스푼
소금
대파
조리 순서
1
멸치와 다시마를 냄비에 넣고 충분히 끓여 육수를 우려냅니다.
2
육수가 완성되면 계란을 곱게 풀어 천천히 부어줍니다.
3
다진 마늘 반 스푼과 국간장 1스푼을 넣어 간을 맞춰줍니다.
4
먹기 좋은 크기로 썬 두부와 송송 썬 대파를 넣고 한 번 더 끓이면 완성입니다. 부족한 간은 소금으로 조절하세요.
출처: 만개의레시피원본 보기
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