국물

두부계란국

154인분조회 412,077​그리고 먹기좋게 썰은 두부와 송송썰은 대파 넣어 한번더 끓여주면 완성!! ​ 나머지 모자란 간은 소금으로 하심되요 :)​ ​

재료

​멸치다시마육수
계란
두부
다진마늘 1/2스푼
국간장 1스푼
소금
대파

조리 순서

1

멸치와 다시마를 냄비에 넣고 충분히 끓여 육수를 우려냅니다.

2

육수가 완성되면 계란을 곱게 풀어 천천히 부어줍니다.

3

다진 마늘 반 스푼과 국간장 1스푼을 넣어 간을 맞춰줍니다.

4

먹기 좋은 크기로 썬 두부와 송송 썬 대파를 넣고 한 번 더 끓이면 완성입니다. 부족한 간은 소금으로 조절하세요.

출처: 만개의레시피원본 보기

이 재료로 나만의 레시피 만들기

AI가 당신의 냉장고 재료에 맞는 맞춤 레시피 3개를 추천해드립니다.

레시피 추천받기

관련 국물 레시피

더 보기