면분식

카레우동

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재료

우유 2컵
카레가루 3T
우동사리 1봉
양파 1/4개 (옵션)

조리 순서

1

냄비에 우유 2컵(500ml 한 팩)을 넣어주세요.

2

카레가루 3T를 넣고 잘 풀리도록 저어가며 섞어줍니다.

3

기호에 따라 양파를 채 썰어 함께 넣어주면 맛이 더욱 풍성해져요.

4

카레 우유가 보글보글 끓어오르면 우동 면을 투입하고, 면이 자연스럽게 해동되어 풀릴 때까지 기다려 주세요. 차가운 상태에서 억지로 풀면 면이 끊어지니, 해동된 후에 살살 풀어주는 게 포인트입니다.

5

마지막으로 파슬리가루(없으면 생략 가능)를 솔솔 뿌리면 완성입니다!

출처: 만개의레시피원본 보기

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