비빔만두

모든 재료를 미리 손질해 준비해 둡니다.

먼저 비빔 양념장부터 만들어 놓겠습니다.

깻잎은 한 입 크기로 가늘게 채 썰어줍니다. 손으로 잘게 찢어도 괜찮아요.

상추는 한 입에 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯어줍니다.

양배추는 가능한 한 얇게 채 썰어주면 훨씬 맛있어요.

손질한 채소를 모두 볼에 담고 양념장을 넣어 골고루 버무려 줍니다.

프라이팬에 만두를 올려 겉면이 노릇하게 구워줍니다.

구운 만두 위에 버무린 채소를 올려 예쁘게 플레이팅해 드세요.