면분식
만두 강정
15분2인분조회 290,257비엔나 소세지에 원하는 모양대로 칼집을 내고 팬에 볶아줍니다. 양파가 있다면 같이 볶아줘도 좋아요:) 비엔나가 어느정도 구워지면 만두를 같이 넣어줍니다.
재료
만두 10개 (교자만두/물만두)
비엔나소세지 작은거 1봉
물 1T
간장 1T
고추장 2T
케찹 2T
올리고당 1.5T
다진마늘 1t
참기름 약간
깨 약간
조리 순서
1
팬에 기름을 살짝 두르고 만두를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워냅니다.
2
비엔나 소시지는 취향에 맞는 모양으로 칼집을 낸 뒤 팬에 볶아주세요. 양파가 있다면 함께 넣어 볶으면 더욱 풍미가 좋아요 :)
3
비엔나 소시지가 적당히 익으면 구워둔 만두를 팬에 합쳐 넣어줍니다.
4
준비한 양념장을 붓고 재료 전체에 양념이 골고루 스며들도록 잘 버무려줍니다.
5
양념이 충분히 배어들면 통깨를 듬뿍 뿌려 마무리합니다.
6
간식은 물론 술안주와 밑반찬으로도 제격인 비엔나 만두 강정 완성!
출처: 만개의레시피원본 보기
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